三文鱼烩双菇
● 食材
主 料：金针菇、三文鱼、草菇
辅 料：鱼露、胡椒粉、耗油、九层塔、蒜蓉
● 烹饪
1. 首先把金针菇、草菇切根洗净；然后三文鱼切块，在平底锅里两面煎黄 ;
2. 然后锅里下大约一茶匙的油，爆香蒜蓉，然后把菇类放入翻炒，洒一点点的水 ;
3. 然后加入鱼露、胡椒粉或者辣椒粉、和耗油，稍微翻炒之后，加入鱼块，翻匀 ;
4. 起锅之前加入九层塔，拌匀就可以了。
● 食材
主 料：金针菇、三文鱼、草菇
辅 料：鱼露、胡椒粉、耗油、九层塔、蒜蓉
● 烹饪
1. 首先把金针菇、草菇切根洗净；然后三文鱼切块，在平底锅里两面煎黄 ;
2. 然后锅里下大约一茶匙的油，爆香蒜蓉，然后把菇类放入翻炒，洒一点点的水 ;
3. 然后加入鱼露、胡椒粉或者辣椒粉、和耗油，稍微翻炒之后，加入鱼块，翻匀 ;
4. 起锅之前加入九层塔，拌匀就可以了。
