瑶柱酱干烧海鲜菇
● 食材
主 料：海鲜菇、瑶柱酱
辅 料：蒜蓉、干辣椒、葱花、盐、油、胡椒粉
● 烹饪
1. 海鲜菇洗净去根；
2. 起油锅放入海鲜菇，炸至菇的表面起皱变黄后取出；
3. 倒出炸菇的油，用少许余油炒香蒜蓉、干辣椒碎、加入一大勺瑶柱酱，炒匀；
4. 再加入炸好的菇、盐、胡椒粉调味，最后加入葱花翻炒几下就可以出锅了。
● 食材
主 料：海鲜菇、瑶柱酱
辅 料：蒜蓉、干辣椒、葱花、盐、油、胡椒粉
● 烹饪
1. 海鲜菇洗净去根；
2. 起油锅放入海鲜菇，炸至菇的表面起皱变黄后取出；
3. 倒出炸菇的油，用少许余油炒香蒜蓉、干辣椒碎、加入一大勺瑶柱酱，炒匀；
4. 再加入炸好的菇、盐、胡椒粉调味，最后加入葱花翻炒几下就可以出锅了。
