金针菇煎蛋
● 食材
主 料：金针菇、鸡蛋
辅 料：盐、油
● 烹饪
1. 将金针菇去根、洗净、切成小段 ;
2. 将鸡蛋敲开、打匀，调入适量盐后加入金针菇段，搅拌均匀，待用 ;
3. 锅烧热后放入油，将搅拌好的金针菇蛋液倒入锅中，摊平后将两面煎至金黄色即可。
● 食材
主 料：金针菇、鸡蛋
辅 料：盐、油
● 烹饪
1. 将金针菇去根、洗净、切成小段 ;
2. 将鸡蛋敲开、打匀，调入适量盐后加入金针菇段，搅拌均匀，待用 ;
3. 锅烧热后放入油，将搅拌好的金针菇蛋液倒入锅中，摊平后将两面煎至金黄色即可。
