干煸蟹王菇
● 食材
主 料:蟹味菇、五花肉、青红椒
辅 料:油、生抽、黑胡椒粉、芝麻香油、蒜瓣
● 烹饪
1. 将蟹味菇去根洗净 ; 将五花肉洗净,切成薄片 ; 将青红椒洗净,切成菱形片 ; 将蒜瓣洗净、切片,待用 ;
2. 锅烧热后放入适量的油,将蟹味菇与切好的五花肉倒入锅中煸炒至蟹味菇成焦黄色 ;
3. 加入切好的青红椒片和蒜片,继续煸炒至散发出香味,加入适量生抽和芝麻香油,炒匀即可。
● 食材
主 料:蟹味菇、五花肉、青红椒
辅 料:油、生抽、黑胡椒粉、芝麻香油、蒜瓣
● 烹饪
1. 将蟹味菇去根洗净 ; 将五花肉洗净,切成薄片 ; 将青红椒洗净,切成菱形片 ; 将蒜瓣洗净、切片,待用 ;
2. 锅烧热后放入适量的油,将蟹味菇与切好的五花肉倒入锅中煸炒至蟹味菇成焦黄色 ;
3. 加入切好的青红椒片和蒜片,继续煸炒至散发出香味,加入适量生抽和芝麻香油,炒匀即可。