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奶酪鹌鹑蛋烤香菇

● 食材

主 料:鲜香菇、鹌鹑蛋、奶酪 

辅 料:香菜、甜椒粉、黑椒碎、盐、油

● 烹饪 

1. 香菇去蒂洗净晾干;

2. 烤盘铺上锡纸; 香菇里外刷一层油,摆放在烤盘上,洒少许盐,入烤箱烤 10 分钟;

3. 然后把烤盘拿出,往香菇里洒少许黑椒碎;

4. 每只香菇各打入一个鹌鹑蛋;

5. 铺上奶酪条,再入烤箱烤 20 分钟;

6. 最后洒少许甜椒粉,加些香菜即可。

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