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黄油烤松茸

● 食材

主 料:松茸

辅 料:黄油、鱼生酱油

● 烹饪 

1. 将松茸放在流水之下冲洗,用棉布轻轻的将表面的泥土拭去;

2. 将松茸切成厚约 3mm 的片;

3. 黄油用微波炉加热或隔水加热至溶化成液态。用毛刷蘸黄油刷在松茸片表面;

4. 放入预热好 200℃的烤箱,烤 4-5 分钟,烤到松茸变软,有浓郁的香气飘出,取出,蘸鱼生酱油食用。


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