鲜吃金针菇
● 食材
主 料:金针菇
辅 料:芥末、生抽、芝麻味蔬菜沙拉调味料
● 烹饪
1. 将金针菇去根、洗净、装盘。
2. 将芥末、生抽按个人口味调匀、装碟,将芝麻味蔬菜沙拉调味料摇匀、装碟。
3. 蘸酱食用。请注意做好即食,如果有条件可用保鲜膜包上冰块,冰镇后,金针菇脆度更好,口感更佳。
● 食材
主 料:金针菇
辅 料:芥末、生抽、芝麻味蔬菜沙拉调味料
● 烹饪
1. 将金针菇去根、洗净、装盘。
2. 将芥末、生抽按个人口味调匀、装碟,将芝麻味蔬菜沙拉调味料摇匀、装碟。
3. 蘸酱食用。请注意做好即食,如果有条件可用保鲜膜包上冰块,冰镇后,金针菇脆度更好,口感更佳。