剁椒蒸金针菇
● 食材
主 料:金针菇、剁椒
辅 料:醋、香油、小葱
● 烹饪
1. 金针菇洗净切去尾部,整齐的码放在盘内 ;
2. 剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上 ;
3. 蒸锅大火烧上汽后,放入装有金针菇的盘子,蒸制5-8 分钟 ;
4. 取出撒上香葱,淋上香油即可。
● 食材
主 料:金针菇、剁椒
辅 料:醋、香油、小葱
● 烹饪
1. 金针菇洗净切去尾部,整齐的码放在盘内 ;
2. 剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上 ;
3. 蒸锅大火烧上汽后,放入装有金针菇的盘子,蒸制5-8 分钟 ;
4. 取出撒上香葱,淋上香油即可。