金针菇炒蛋
● 食材
主料：金针菇、鸡蛋
辅料：葱、青椒、生抽、盐
● 烹饪
1. 打三个鸡蛋, 放入黄酒、葱和一小勺盐, 然后打匀;
2. 金针菇洗干净, 切成2到3厘米长短;
3. 把金针菇放入打好的蛋液中;
4. 起油锅, 放入青椒煸炒, 再把鸡蛋和金针菇混合液体倒入锅中;
5. 最后快好的时候倒入少许的生抽，撒上葱花，提个鲜味。
● 食材
主料：金针菇、鸡蛋
辅料：葱、青椒、生抽、盐
● 烹饪
1. 打三个鸡蛋, 放入黄酒、葱和一小勺盐, 然后打匀;
2. 金针菇洗干净, 切成2到3厘米长短;
3. 把金针菇放入打好的蛋液中;
4. 起油锅, 放入青椒煸炒, 再把鸡蛋和金针菇混合液体倒入锅中;
5. 最后快好的时候倒入少许的生抽，撒上葱花，提个鲜味。
