三文鱼芥蓝金针菇卷
● 食材
主 料：金针菇、三文鱼、芥蓝
辅 料：盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝
● 烹饪
1. 三文鱼片薄片 , 用盐、胡椒粉、绍酒腌制 5 分钟 ;
2. 锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用 ;
3. 将三文鱼片卷上金针菇 ;
4. 放在烤盘上 , 放入提前预热 200 度的烤箱上下火烤5 分钟 ;
5. 取出烤好的三文鱼片卷放至芥蓝上即可。
● 食材
主 料：金针菇、三文鱼、芥蓝
辅 料：盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝
● 烹饪
1. 三文鱼片薄片 , 用盐、胡椒粉、绍酒腌制 5 分钟 ;
2. 锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用 ;
3. 将三文鱼片卷上金针菇 ;
4. 放在烤盘上 , 放入提前预热 200 度的烤箱上下火烤5 分钟 ;
5. 取出烤好的三文鱼片卷放至芥蓝上即可。
