青蒜炒什菌
● 食材
主 料：真姬菇、草菇、香菇、蒜苗
辅 料：盐、油、水
● 烹饪
1. 将蒜苗和菌类洗干净，草菇切片、香菇一分为四、海鲜菇切成和白玉菇差不多长短的段。
2. 蒜苗斜切成段，红椒切成小丁。
3. 炒锅放适量的油，六成热时放入蒜苗炒香。
4. 倒入什菌翻炒。
5. 添少许的水，焖烧至什菌变软出水。
6. 放入盐，翻炒均匀即可出锅，然后撒上红椒丁。
● 食材
主 料：真姬菇、草菇、香菇、蒜苗
辅 料：盐、油、水
● 烹饪
1. 将蒜苗和菌类洗干净，草菇切片、香菇一分为四、海鲜菇切成和白玉菇差不多长短的段。
2. 蒜苗斜切成段，红椒切成小丁。
3. 炒锅放适量的油，六成热时放入蒜苗炒香。
4. 倒入什菌翻炒。
5. 添少许的水，焖烧至什菌变软出水。
6. 放入盐，翻炒均匀即可出锅，然后撒上红椒丁。
